Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Ackerfutter

Im Feldfutterbau gewonnenes Grünfutter bzw. die daraus erzeugten Konservate. Typische Vertreter sind die Futtergräser, Grünmais, Leguminosen, Cruciferen, Sonnenblumen, Topinambur, Phacelia, Buchweizen und die Blätter der verschiedenen Rübenarten. Der Ackerfutterbau hat neben der Erzeugung von Futtermitteln, die den Futteranteil vom Grünland im Interesse hoher Gesamtproduktivität der Tierhaltung ergänzt, eine wichtige Funktion für die Erhaltung und Mehrung der Bodenfruchtbarkeit.

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