Getreideeinheit (GE)
Maßstab für die Berechnung der Gesamtproduktion eines landwirtschaftlichen Betriebes oder der Landwirtschaft eines Gebietes. Dabei dient das Getreide als Ausgangsbasis (1 GE entspricht 100 kg Futtergerste). Alle anderen pflanzlichen und tierischen Produkte werden nach einem Schlüssel in Getreideeinheiten umgerechnet, und zwar nicht nur unter Berücksichtigung des Nährstoffgehaltes, sondern auch nach Maßgabe der zu ihrer Erzeugung nötigen Nährstoffmengen (tierische Erzeugnisse) oder (bei Sonderkulturen) nach dem zu ihrer Erzeugung notwendigen Arbeitsaufwand im Verhältnis zum Getreide.
| Erzeugnis | GE in dt | Erzeugnis | GE in dt | Erzeugnis | GE in dt |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dt Weizen 1 dt Gerste 1 dt Roggen 1 dt Hafer 1 dt Mais 1 dt Hirse 1 dt Reis 1 dt Ackerbohnen 1 dt Bohnen 1 dt Erbsen 1 dt Kartoffeln 1 dt Zuckerrüben 1 dt Futterrüben 1 dt Körnerraps 1 dt Sonnenblumen | 1,07 1,00 1,01 0,85 1,10 0,84 0,92 0,92 0,86 1,04 0,22 0,27 0,12 2,46 2,60 | 1 dt Sojabohnen 1 dt Faserlein 1 dt Hanf 1 dt Grassamen 1 dt Klee-/Luzernesamen 1 dt Gemüse allgemein 1 dt Weißkohl 1 dt Möhren 1 dt Spargel 1 dt Obst 1 dt Baumobst 1 dt Strauchobst 1 dt Erdbeeren 1 dt Hopfen 1 dt Tabak | 2,60 1,00 1,00 4,38 5,80 0,57 0,25 0,38 2,00 0,86 0,81 1,59 1,50 7,38 2,66 | 1 dt Weinmost 1 dt Blumen 1 dt Ziergehölze 1 dt Grasland 1 dt Silomais 1 dt Sonstige Hauptfutterfrüchte 1 dt Zwischenfrüchte (Raps) 1 dt Gerstenstroh 1 dt Klee-, Luzerneheu 1 dt Futterrübenblatt 1 dt Zuckerrübenblatt 1 dt Zuckerrübenmelasse 1 dt Zuckerrübenschnitzel 1 dt Trockenschnitzel | 1,29 135,00 135,00 0,43 0,18 0,60 0,11 0,49 0,68 0,11 0,13 0,80 0,98 0,98 |
Quelle: TLL
Sowohl bei der Berechnung der Bruttobodenproduktion als auch Nahrungsmittelproduktion ist über die Getreideeinheiten die Zusammenfassung der einzelnen Erzeugnisse zu einem Gesamtwert möglich. Die Brutto-Bodenproduktion stellt die Bodenleistung ohne Rücksicht auf die Art ihrer Verwertung dar. Alle landwirtschaftlich genutzten Flächen sind mit ihren ermittelten oder geschätzten Erträgen einbezogen. Die Nahrungsmittelproduktion umfasst alle pflanzlichen Erzeugnisse, die für die menschliche Ernährung direkt verwendet werden, zur Verarbeitung im Ernährungsgewerbe dienen oder für technische Zwecke genutzt werden als auch die tierischen Erzeugnisse. Darin enthalten sind auch die tierische Erzeugung aus eingeführten Futtermitteln sowie die Ausfuhren an Nutz- und Zuchtvieh. Berücksichtigt sind auch die Veränderungen des Viehbestandes, bereinigt um die Einfuhr von Nutz- und Zuchtvieh. Nicht der Nahrungsmittelproduktion zugerechnet werden dagegen die landwirtschaftlichen Vorleistungen (Futter, Saat- und Pflanzgut, Bruteier). Die Netto-Nahrungsmittelproduktion wird aus der Nahrungsmittelproduktion durch Abzug der Futtermitteleinfuhren errechnet. Sie stellt die Erzeugung aus heimischer Bodenleistung dar.
| Erzeugnis | GE in dt | Erzeugnis | GE in dt | Erzeugnis | GE in dt |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dt Rinder aller Altersklassen 1 dt Neugeborenes Kalb 1 dt Viermonatiges Kalb 1 dt 18monatige Färse 1 dt 27monatige Färse 1 dt Milchkuh 1 dt Mastbulle 1 dt Mastbulle (intensive Mast) 1 dt Mastbulle (Weidemast) 1 dt Mastochse 1 dt Mastfärse 1 dt Mastkalb 1 dt Schwein | 5,90 4,10 3,60 5,80 7,10 6,70 5,10 4,80 5,20 6,40 6,00 2,70 3,50 | 1 dt Mastschwein 1 dt Muttersau 1 dt Schaf 1 dt Geflügel 1 dt Mastpute 1 dt Huhn 1 dt Masthuhn 1 dt Legehenne 1 dt Vollmilch 1 dt Vollmilch (zur Verfütterung) 1 dt Schaf- und Ziegenmilch 1 dt Eier 1 dt Schmutzwolle | 3,50 3,30 8,40 2,70 2,96 2,65 2,32 4,94 0,86 0,24 0,70 2,57 1,90 | 1 dt Magermilch 1 dt Molke 1 dt Molkepulver 1 dt Magermilchpulver 1 dt Buttermilchpulver 1 dt Futterknochenschrot 1 dt Fleischfuttermehl 1 dt Tierkörpermehl 1 dt Fleischknochenmehl 1 dt Blutmehl 1 dt Fischmehl 1 dt Fischpreßsaft, getrocknet 1 dt Tierische Fette | 0,11 0,07 1,04 1,09 1,10 0,45 1,18 1,03 0,76 0,80 1,09 0,89 2,42 |
Quelle: TLL
Getreide
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