Futtergetreide
Vorwiegend als Futtermittel verwendetes Getreide. Dazu zählen Gerste, Hafer, Triticale, Sommermenggetreide, Körnermais (einschließlich Mais für Corn-Cob-Mix, Menggetreide, Sorghum, Buchweizen (Pseudocerealien), Hirse etc. und in den südlichen Regionen Europas auch Roggen. Futtergetreide bedeutet aber nicht, dass dieses Getreide nur verfüttert wird. Ein gewisser Teil wird als Industriegetreide, wie z. B. Braugerste und Getreide für die Alkoholerzeugung und ein geringer Teil auch für die menschliche Ernährung (z. B. Haferflocken, Popcorn) verwendet.
Getreide stellt weltweit das wichtigste Futtermittel dar. Vor allem an Wiederkäuer wird es überwiegend als Ganzpflanzensilage (GPS), z. B. als Roggen-, Gerste- oder Mais-GPS verfüttert. Nach Angaben der FAO wurden 2008/09 35 % der weltweiten Getreideproduktion von 2,23 Milliarden Tonnen als Futtermittel verwendet.
Futtergetreide unterscheidet sich in der Qualität, den weniger guten Mahl- und Backeigenschaften sowie im Preis von Brotgetreide. Der Nährwert ist jedoch ähnlich. Brotgetreide, das aus Gründen der Überproduktion nicht zu Brot verarbeitet werden kann oder qualitative Mängel aufweist, wird ebenfalls als Tierfutter verwendet.
Futterbaubetrieb
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