Mikroorganismen
Mikroorganismen (Mikroben) sind mikroskopisch kleine Lebewesen, die überall vorkommen, meist einzellig sind und entscheidende Rollen in Ökosystemen, der Nahrungsmittelproduktion sowie im menschlichen Körper spielen. Zu den Hauptgruppen gehören Bakterien, Pilze (wie Hefen), Algen und Protozoen, während Viren oft dazugezählt werden. Viele sind nützlich, einige jedoch krankheitserregend.
Hauptmerkmale und Fakten:
- Vorkommen: Sie existieren im Wasser, Boden, in der Luft und als Symbionten auf oder in anderen Organismen.
- Bedeutung: Sie sind essenziell für Stoffkreisläufe, Bodenfruchtbarkeit und die menschliche Verdauung.
- Lebensmittel: Mikroorganismen werden gezielt zur Herstellung von Produkten wie Käse, Joghurt und Brot eingesetzt.
- Krankheiten: Ein kleiner Teil der Bakterien und Viren kann Krankheiten verursachen, was zur Medizinischen Mikrobiologie führt.
- Effektive Mikroorganismen (EM): Eine Mischung aus verschiedenen Bakterienkulturen, die in der Landwirtschaft und im Gartenbau als Bodenaktivator eingesetzt werden, wobei deren Wirkung oft diskutiert wird.
Mikroorganismen sind unverzichtbar für das Leben auf der Erde und besitzen Fähigkeiten, die kein anderer Organismus erreicht.
Mikronährstoff
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