Substrat
Im Gegensatz zu (gärtnerischen) Erden bestehen Substrate überwiegend aus betriebsfremden Stoffen wie Ton, Torf, Schaumstoff (Flocken aus Harnstoff-Formaldehyd-Schaum) oder Perliten (durch Erhitzen aufgeschlossener und sterilisierter Magnesiumglimmer) aber auch Rinde, Holzfasern oder Komposten. Zu den Spezialsubstraten, die entweder rein oder in Mischung mit anderen Stoffen Verwendung finden, gehören u.a. Bimskies, Blähton, Steinwolle und Strohkomposte. Substrate finden vorwiegend im Gartenbau und in Bereichen der Intensivlandwirtschaft ihren Einsatz.
Wie die Erden erfüllen Substrate folgende Aufgaben in der Kultur:
- sie geben der Pflanze durch Verankerungsmöglichkeit der Wurzeln Halt,
- sie speichern und spenden Nährstoffe für das Wachstum,
- sie stellen die Luft- und Wasserversorgung der Pflanze sicher.