Naturallohn
Bei betriebswirtschaftlichen Berechnungen die Zusammenfassung der Aufwendungen für die Beköstigung der fremden Arbeitskräfte und der entlohnten Familienangehörigen aus wirtschaftseigenen Erzeugnissen, die Lieferungen des Betriebes für Deputatzwecke sowie die Leistungen für freie Wohnung, für Viehhaltung und Deputatland. Der Naturallohn existiert in der Landwirtschaft nach wie vor neben dem Barlohn, wenn auch mit rückläufiger Tendenz.
Ein Beispiel für Naturallohn innerhalb einer Misch-Entlohnung bieten saisonale Arbeitsverhältnisse von ausländischen Arbeitskräften während der Obsternte am Bodensee. Bei einem Stundenlohn von DM 10,50 (1998) und entsprechenden Versicherungsleistungen werden gleichzeitig freie Unterkunft, Getränke sowie punktuell die Benutzung eines Autos zur Erledigung von Einkäufen geboten.
Natura 2000
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