Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Grangie

Großer, zu einem Kloster gehörender Agrarbetrieb. Grangien entstanden z.T. in unerschlossenen Räumen, so gelten die Zisterzienser als Rodeorden. Andererseits war bei ihnen, wie auch bei Benediktinern und anderen das Bauernlegen nicht selten, wenn Grangien in bereits besiedelten Gebieten entstanden.

Von derartigen Vorwerken, auch solcher von Adelsherrschaften lassen sich in Mitteleuropa häufig große Einzelhöfe ableiten.

Der Name (lat. grangia, grangiae) rührt von granum = Korn; daher eigentlich Getreidescheune oder -speicher.

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