Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Deckungsbeitrag

Anteil am Betriebsergebnis durch jedes einzelne Produkt, d. h. Anteil, der im Gesamtbetrieb pro Jahr für eine angebaute Frucht oder pro Hektar erzielt wurde bzw. Erlös aus Tierzucht oder Tiermast. Bei der Kostenrechnung werden zuvor die Aufwendungen für Betriebsmittel, z.B. Saatgut, Düngemittel oder Futtermittel, abgezogen. Dagegen bleiben die Festkosten wie die Abschreibung von Maschinen unberücksichtigt. Mit zunehmender Spezialisierung wird stärker mit dem Deckungsbeitrag in der Kostenrechnung gearbeitet, um die Rentabilität bestimmter Zweige eines Betriebes festzustellen.

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