Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Aufstockung

1. Die Vergrößerung kleiner landwirtschaftlicher Betriebe durch Zukauf oder Pacht, um ihre Existenzfähigkeit zu sichern. Diese äußere Aufstockung wird meist mit Flächen auslaufender Betriebe vorgenommen, die unterhalb der Aufstockungsschwelle liegen. Die Aufstockungsschwelle ist eine Betriebsgröße, die für den Bewirtschafter eine gerade noch ausreichende Existenz darstellt. Ohne Aufstockung wären sie gezwungen, künftig einen außeragrarischen Zuerwerb zu suchen.

2. Innerbetriebliche oder innere Aufstockung beispielsweise durch den Übergang zu einer intensiveren Bodennutzung und/oder durch eine Ausweitung der Tierhaltung, meist verbunden mit dem Einsatz zugekaufter Futtermittel. Ziel ist es ebenfalls, die Rentabilität zu verbessern.

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