Agrarprodukte
1. Im engeren Sinne solche Produkte, die
- von der Landwirtschaft erzeugt werden und in unverarbeitetem, frischem Zustand zum Verbraucher gelangen (frische Lebensmittel, Blumen, Zierpflanzen), in Deutschland sind dies lediglich 4 % der Agrarprodukte, sowie solche die
- von landwirtschaftlichen Betrieben erzeugt und in anderen Produktionsbetrieben als Rohstoffe weiterverwendet werden. Produktionsziele können dabei sein Lebensmittel, Produkte des non-food-Bereiches (z.B. Textilien aus Naturfasern, technische Öle) oder Betriebsmittel für die Landwirtschaft (Futtermittel, Saatgut).
2. Im weiteren Sinne auch die von den nachgelagerten Be- und Verarbeitungsunternehmen hergestellten Erzeugnisse (z.B. Brot).