Kaser
„Kaser“ hat zwei Hauptbedeutungen:
- In westösterreichischen und alpinen Dialekten bezeichnet „der Kaser“ einen Käsemacher bzw. Käser, also jemanden, der Käse herstellt oder damit handelt.
- Ebenfalls mundartlich (v. a. in Österreich/Bayern) ist „die Kaser“ eine Sennhütte/Almhütte, ein einfaches, hüttenartiges Gebäude der Almwirtschaft; der Ausdruck geht etymologisch auf lateinisch „casa“ = Hütte zurück.
Käse
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