Dauerweidewirtschaft
Typ der Weidewirtschaft mit vielen regionalen Variationen und Größenordnungen, bei dem Betriebe hinreichend Weideflächen besitzen, um den gesamten Viehbestand auf diesen Weideflächen ernähren zu können. Ganzjähriger Weidegang am Standort des Betriebes setzt ganzjährig gemäßigte oder ozeanisch-milde Temperaturen voraus sowie ausreichend Niederschlag ohne lange Trockenzeiten. Diese Bedingungen finden sich optimal in einigen mild-ozeanischen Regionen Irlands, Großbritanniens und der französischen Westküste (Großvieh und Schafe) sowie in Teilen Neuseelands, in den Höhenlagen der zentralamerikanischen und südamerikanischen Kordilleren (Großvieh). Ferner ist in Ostpatagonien eine ganzjährige Schafweidewirtschaft möglich.
Um die Fleischqualität zur erhalten, wird in Regionen mit Trockenzeit vereinzelt ein Teil der Nutzflächen zur Gewinnung von hochwertigem Futter bewässert.
Dauerweide
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