Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Wachstumsschwelle

Bezeichnung für die durchschnittliche Flächenausstattung der Agrarbetriebe eines Staates, unterhalb derer die Zahl der Betriebe ab- und oberhalb derer die Zahl der Betriebe zunimmt. Im Gebiet der früheren Bundesrepublik hat sich die Wachstumsschwelle in der Vergangenheit generell nach oben verschoben. Sie betrug 1970 20 ha LF und 1996 50 ha LF.

2019 lag die Wachstumsschwelle in Gesamtdeutschland bei 100 ha. 2019 verfügten 38.100  Betriebe über mehr als 100 ha; eine Zunahme seit 2007 um 6.300 Betriebe. Diese Betriebe bewirtschaften gut 61 Prozent der LF in Deutschland.

Im Niveau der Wachstumsschwelle gibt es allerdings regional große Unterschiede.

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