Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Jausenstation

Begriff aus dem österreichisch-südtiroler Alpenraum für eine einfache Einkehrmöglichkeit auf Bergbauernhöfen oder Almen. In Österreich bietet sie eine bedeutende Möglichkeit zur Direktvermarktung hofeigener Erzeugnisse.

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