Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Feld-Teich-Wechselwirtschaft

Heute in Mitteleuropa erloschenes, aber beispielsweise in den französischen Regionen Dombes und Sologne noch bestehendes Bodennutzungssystem mit ehemals weiter Verbreitung in Karpfenteichregionen. Eine zeitlich und wirtschaftlich überwiegende Nutzung einer Fläche als Fischteich wurde dabei von einer meist nur kurzfristigen Ackernutzung unterbrochen. Die eingeschobene Sömmerung diente üblicherweise nicht dem Zugewinn einer ackerbaulichen Produktionsfläche auf Zeit, sondern der Teichbodenpflege und -verbesserung. Die Bodenbearbeitung soll zur Vernichtung unerwünschten Pflanzenwuchses geführt haben. Allerdings ist auch die gegenteilige Wirkung bekannt, wobei die ausgemähten Wasserpflanzen als Streu durchaus gesucht waren. Daneben verstärkte die ackerbauliche Nutzung nachfolgend die Entwicklung von Plankton, der wichtigsten Nahrungsquelle für Karpfen.

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