Ernterückstände

Pflanzenteile, die nach dem Abernten auf den Äckern zurückbleiben (Halme, Blätter, Wurzelstöcke, Stoppeln). Sie werden beim Pflügen in den Boden eingearbeitet und anschließend größtenteils abgebaut. Die Ernterückstände sind wichtig für die Ausbildung der humusstoffhaltigen Ackerkrume.