Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Clos

Französischer Begriff für einen von einer Mauer oder ähnlichem eingefriedeten Weingarten oder Weinberg (von clos – geschlossen bzw. closture, nun clôture, Ein- oder Umfriedung). Oftmals wurden Clos von Mönchen wie den Zisterziensern und Benediktinern angelegt. Viele berühmte Weinberge oder Weingüter führen diese Bezeichnung im Namen, auch wenn ihre Mauer heute nicht mehr besteht.

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