Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Bierhefe

Die Bierhefe ist ein eiweißreiches Futtermittel (Ergänzungsfuttermittel), das als Nebenprodukt bei der Bierherstellung anfällt und in getrockneter oder flüssiger Form als Futtermittel eingesetzt wird. Bierhefe stellt auch eine sehr gute Quelle für B-Vitamine dar.  Die Einsatzmenge liegt bei 1 bis 2 % der Tagesration (Basis 88 % Trockenmasse).

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