Megafarm
Eher journalistisch-beschreibender als statistisch-rechtlicher Begriff zur Charakterisierung von extrem großen, umsatzstarken Farm- und Ranchbetrieben. Er findet vor allem im englischen Sprachraum Verwendung.
In den USA werden Megafarmen als solche definiert, die mehr als 125.000 Vögel für die Fleischproduktion, 82.000 Legehennen, 2.500 Schweine, 700 Milchkühe oder 1.000 Rinder halten. Diese werden von den US-Behörden als 'Concentrated animal feeding operation' (CAFO) bezeichnet.
Im Jahr 2021 lag die Zahl der Farmen im Vereinigten Königreich, die der US-Definition eines CAFO oder einer Megafarm entsprachen, bei 1.099, wie Untersuchungen ergaben.
Allein in England stieg die Zahl der Megafarmen von 818 im Jahr 2016 auf 944 im Jahr 2020. Davon sind 745 Betriebe für Geflügel und 199 für Schweine. Im Vereinigten Königreich gibt es vier Geflügelbetriebe, die für 1 Million Vögel registriert sind, wobei der größte Betrieb bis zu 1,4 Millionen Tiere hält. Bei den Schweinen halten die drei größten Betriebe mehr als 20.000 Schweine.
In der Genesus World Mega Producer Liste für 2022 sind 42 Betriebe mit mehr als 100.000 Schweinen aufgeführt. Als weltweit größter Produzent führt die chinesische Muyuan Foodstuff Company mit 2,83 Millionen Sauen die Liste an.
Der Anstieg der Sauenproduktion im Vergleich zum Vorjahr führte zu einem Anstieg von 635.429 Tieren. Insgesamt dominierten Unternehmen aus China mit 19 Einträgen die Rangliste, gefolgt von den USA mit 11 Mega-Produzenten. Auch drei Unternehmen aus der Europäischen Union haben es in die Rangliste geschafft; es handelt sich dabei um zwei Produzenten aus Spanien und eines aus Frankreich, von denen das Unternehmen Vall mit 209.805 Tieren das größte ist.
In den USA werden die besonders umsatzstarken Farmen als „Million Dollar Farms“ bezeichnet, für Farmen mit Verkaufserlösen über 5 Mio. US$ findet sich gelegentlich die Bezeichnung „Megafarms“. Diese großen Farmen können in jeder Rechtsform auftreten, so befindet sich nach dem Zensus 2012 jede zweite „Million Dollar Farm“ in Familien- oder Einzelbesitz, und auch bei den unter der Rechtsform Corporation geführten Farmen überwiegen Betriebe mit ausschließlich Familienangehörigen als Anteilseigner.
Eine simple Einteilung in kleine, familiengeführte Betriebe (family farms) einerseits und große, von Kapitalgebern kontrollierte corporate farms andererseits entspricht somit nicht der Realität.
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