Lexikon des Agrarraums

Kurt G. Baldenhofer

Zuckerrohrplantage in Australien

Kornfeuchte

Kornfeuchte ist die Menge Wasser, die sich in einem Getreidekorn, wenn es noch am Halm ist, befindet und wird in Prozent angegeben. Der Landwirt versucht sein Getreide nur dann zu ernten, wenn die Kornfeuchte weniger als 16 Prozent beträgt. Damit ist es gut lagerfähig. Ist die Kornfeuchte jedoch höher, muss eine kostenaufwendige Nachtrocknung erfolgen, da sonst bei der Lagerung Mikroorganismen das Getreide erheblich schädigen können.

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